美好的時光是光線、音樂、食物、人物和環境造成的氛圍，讓人置身甚中，感覺愜意。時間仿佛就此凝住，寧靜的空間裡，我緊緊地擁抱現在。
這是第二次來Je T'aime，感覺依然舒服。環境異常優美，我說「異常」，是因為在這種地方，居然有如此優雅的一間店鋪，實在猶如沙漠上的綠洲。我由衷地感謝店主，把這間店子引進此地，為這裡添上一點人文色彩。
在香港經營一間咖啡店非常困難，昂貴的租金，永遠限制店主的自由、經營態度。如果你已厭倦市區裡帶有商業味道的店子，何不前往不同的地方，找尋不一樣的感受。我相信，偏離市區的咖啡館，能給予店主更多的空間，容許更大的可能性！
就像這裡，有香港少見的特高的樓底。高身牆上掛著形形色色的照片，另一邊牆則是一幅壁畫。室內還置有一個書架，放著不同的書籍，給人翩閱。後邊是四人的沙發位，前方有數張桌子。燈光恰到好處，昏黃的光線營造了一種溫馨感。
這裡的音樂，比昨天到訪的茶家更好。我坐在一角，一邊上網，一邊聽歌，感覺非常好。甜品櫃就在不遠處，偶然聽見咖啡機打磨的聲音，很有家常的感覺。
食物也是好的，顯然店主是用心之人，咖啡和蛋糕也很特別。我喜歡喝意大利咖啡，不是特濃，也不是拿鐵；他瞭解之後，給我弄了一杯，恰恰是我想要的哪種。職員會為客人解釋各種飲品，似乎每一種飲品也有它的特性！至於甜品，最怕朱古力太膩，幸好，這個朱古力慕絲
，裡面有一些檸檬CREAM，吃時感到微微的甜，又有一點清香。
最可惜的是，因為樓身太高，假如客人太多，聲音便會很集中很擾嚷。氛圍被打破了，便只好重回現實的環境中。
